Špaldová celozrnná múka hladká BIO, 1kg
2.90 €
Špaldová celozrnná múka hladká.
Celozrnná múka je mletá z celého zrna. Obsahuje teda okrem bielkovín, sacharidov a tukov veľa vlákniny, minerálnych látok z klíčkov a vitamíny.
Špalda je jedným z najstarších druhov pšenice. Múka zo špaldy by nemala chýbať v zdravom jedálničku.
Jej veľkou výhodou je, že:
- dodáva energiu
- je ľahko stráviteľná – pre vysoký obsah vlákniny
- zlepšuje krvný obeh
- znižuje kornatenie ciev
- upravuje hladinu cholesterolu
Obsahuje jedinečné množstvo vitamínov a minerálnych látok. Nachádzajú sa v nej všetky vitamíny skupiny B (okrem vitamínu B12) aj vitamín E. Obsah selénu je veľmi dôležitý pri prevencii nádorových ochorení. Má vysoký obsah vápnika (Ca), magnézia (Mg), fosforu (P). Je bohatá na esenciálne aminokyseliny, ktoré majú priaznivý vplyv na nervovú sústavu.
Zloženie: špalda.