Xantánová guma, 30g
1.15 €
Prírodný stabilizátor a emulgátor do pečiva.
Xanthanová guma je jemný prášok získaný kvasením cukru. Prírodný stabilizátor a emulgátor do pečiva, ktorý napomáha predlžovať trvanlivosť pečiva. U bezlepkových zmesí nahrádza funkciu lepku. Vhodný do všetkých druhov ciest.
Zloženie: xantánová guma (E415), prírodná aditívna látka.