MISO jačmenné BIO nepast., 300g
8.40 €
Miso je fermentovaná vyzretá pasta zo sóje, ryže alebo obilia.ktoré sa používa na zvýraznenie chuti.Obsahuje celý rad vitamínov a minerálov.
Zloženie: Sójové bôby, jačmeň, morská soľ, aspergillus orizae. Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite.
Miso je vhodné nevariť, ale pridávať až na konci varenia, aby sme neznehodnotili enzýmy a ďalšie prospešné látky, ktoré miso obsahuje.
Je zdrojom esenciálnych aminokyselín, vitamínov a minerálov, enzýmov, napomáha tráveniu a asimilácii potravy. Jeho denná konzumácia znižuje cholesterol, alkalizuje krv, ruší pôsobenie niektorých karcinogénov, neutralizuje účinok rádioaktivneho žiarenia a neutralizuje účinok znečisteného ovzdušia.